斩拌机是同时挤压和结合的一种猪肉加工机。它是酱汁生产线之中的核心技术之一。酱汁之中的各种材质可以通过捣碎和结合流程必要捣碎和结合。在捣碎和结合流程之中,微小地严重破坏身体构造,使身体酶挥发并与胆固醇必要结合,提高了酱汁的保水性和享水溶性,并降低了表面张力和灵活性,这是有利降低产品产量和新产品坚硬。作为肉末的生产线流程,捣碎和结合在零下肉类的制品之中相当极其重要。然而,在捣碎和结合流程之中,大量的热空气被结合,这很不易致使新产品氧化物并直接影响新产品构造。挤压使酱汁补充低温不断下降。如果操控违法,很不易引来身体氨基酸双性恋,从而直接影响新产品的保水保油效能。传统文化的捣碎和结合不易导致液体,这是一个极其重要的发挥。近来,重新密闭挤压和结合的设备有效率彻底解决了传统文化挤压和混合机的原因。与捣碎的设备之中的物料为基础,可以孝着降低品质。