水果含糖量应该怎么检测你知道吗？_91化工仪器网

     随着社会的发展，不管是食品还是农产品，都有严格的质量评定标准，就水果来说，评价水果质量的指标有甜度、酸度、农残指标等。其中农残涉及安全，水果甜度、酸度涉及水果的水果的食味品质。那么水果含糖量应该怎么测出呢？其实很简单，使用进口便携手持式糖度仪现场就能测。 水果含糖量主要影响的是水果的甜度，过去判断水果甜不甜，我们习惯于用舌头来判断，但其实这种方法非常主观，并不适用于果品栽培和销售等。要想准确的测出水果含糖量，科学判断水果甜度，还是需要使用专业的检测仪器。进口便携手持式糖度仪诞生之后，我们检测水果含糖量，只需要果子压出一些汁，看一眼就能知道果子甜度有多少了，既简便又准确。 水果也并不是越甜越好，比如说，橙子和柑橘，甜度在13到18之间（用进口便携手持式糖度仪可测出来）就比较适中，低于13的吃起来太淡，高于18的吃多了容易腻。要确保水果品质，不同水果品种，应该保持在一个适中的甜度范围。不同于品尝感受，使用专业的水果测糖仪检测，可以得出准确的水果糖度值，而有了数值，水果糖度就有了标准，水果的品质等也更有保障了，无论是生产还是销售，对于果品的品质把控会更加精确。 目前，不少地区将水果种植作为带领当地群众脱贫致富的重要产业，而现代社会大家更关注的是水果的质量和安全，因此借助水果测糖仪、农残检测仪等农业仪器可以帮助水果种植产业更好的发展，确保果品质量安全，大力发展精品果业，实现产业升级、产业增益增效。

关注本网官方微信 随时阅读专业资讯