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更新时间：2019-06-21 13:52:1560
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对于食品生产企业，高温蒸煮杀菌灭菌具有穿透力强、传导快、作用可靠和安全简便等特点，是一种广泛应用的杀菌方式，但同时也造成食品的色香味、质构和营养成分的不良变化，为此必须对蒸煮杀菌过程进行验证，REKE TEST无线高温灭菌记录仪根据软件自动生成的F0值以及蒸煮袋内容物的种类合理选择杀菌灭菌的工艺参数（温度和时间），从而保障食品安全、品质并延长保质期。
热科测控REKE TEST 无线高温灭菌记录仪是针对行业的工业灭菌工艺的温度测量而研发，监测记录在高温杀菌釜/烘箱/蒸煮设备等温度状况。通过精确测量和数据分析，可得到灭菌工艺流程中热穿透和热分布的详细信息。以科学的方法协助企业对自身产品品质管理。
产品特点
测量精度高达 0.30 C
耐高温性能优越，仪器整体可在高达140 C环境下0.5小时。
温度传感器探针长度可定制。标准为8.8厘米、5厘米、3厘米和无探针形式
大容量记录内存，最多存储16000组数据。
采用3.6V高温锂电池，经久耐用。
USB通讯接口，兼容性强。
防水等级达到IP68，可在有一定压力下的环境中完全防水。
选用不锈钢材料，适用于食品药品工业，安全美观。
自带F值（如121度下的F0值）自动计算功能，从而分析杀菌过程中热穿透和热分布。
产品参数
测量范围
-50 至 +140 C，最高可达+140 C 0.5小时
测量精度
0.30 C
分辨率
0.01 C
传感器
Pt1000 ,单通道
记录间隔
10秒的倍数,由用户自行设置
记录容量
16.000 个点
电池
3,6 V 高温锂电
电池寿命
视使用频率,典型应用约1年
标准探针尺寸
4.5 x 88 mm，长度均可定制.
使用材料
不锈钢
防水等级
IP 68
无线高温灭菌记录仪专业软件
