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兽药残留目前有几种方法：
胶体金快速卡：简单快速，灵敏度差。几乎不需要仪器设备；
酶联免疫法：较快，灵敏度高，但交叉反应较强。检测需要酶标仪，尿样不需要前处理，组织样品需要匀浆机、离心机、氮吹或旋蒸等设备；
液相色谱法：速度慢、灵敏度较高，可以定量，但无法准确定性。检测需要液相色谱仪，前处理同上述组织样品；
气质联用仪：速度慢、灵敏度较高，可以定量和定性。检测需要气质联用仪，前处理同上述组织样品；
液质联胜仪：速度慢、灵敏度高，可以定量和定性。检测需要液质联用仪，前处理同上述组织样品。
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