41050-德国STEPS手持式果实硬度计_水果硬度计-北京博普特科技有限公司

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产品简介 价格区间 面议 测定材料 水果硬度计 仪器类型 便携式     德国STEPS手持式果实硬度计是用来测量大多数水果的硬度，如苹果、梨、草莓、葡萄、大/硬水果，小/软水果。适用于水果科学研究部门、水果公司、水果农场、农业大学和研究所，用于果实品质提高、收获储存、产品运输、水果品质改善领域。 该仪器是一款实用的检测仪用于鉴别水果成熟度。果实硬度是果实商品性的重要衡量指标之一，越来越受到果树生产者和育种者的重视。
详细介绍

德国STEPS手持式果实硬度计产品描述

    该仪器是一款实用的检测仪用于鉴别水果成熟度。果实硬度是果实商品性的重要衡量指标之一，越来越受到果树生产者和育种者的重视。不同果树果实的硬度不同，同种果树不同品种的果实硬度也存在差异。在果实整个生长发育过程中，果实硬度主要受果胶变化、采后呼吸代谢、酶活性变化、激素调节以及温度等多种因素影响。

技术配置

    张力和压缩力(推 拉)。常力，峰值保持（***大负载）
    峰值保持 将冻结峰值负载值( ***负载）
    零        零按钮在常规测量和峰值暂停操作中均可操作
    单元选择 Kg/Newton/LB.
    测量容量 20.00 Kg/44.10 LB/196.10 Newton.
    分辨率        0.01 Kg/0.01 LB/0.05Newton.
    显示屏 0.02 Kg/0.07 LB/0.3 Newton,
    精度         (0.5 % + 2 数字，23 5 C 温度范围内            
    更新时间 快速约0.2 秒，慢的话约 0.6 秒
    超过量程指示 超过量程状态显示屏显示为 " - - - - "
    数据输出 RS-232 串行计算机界面
    过载量        30 kg.
    满度偏转      大约0.4 mm
    零/重量控制 
    电路板        专用微处理LSI电路板
    电源           6 x 1.5 V AA 型号电池；DC9V 适配器 (不包括)
    功耗           约 DC 28 mA
    传感器r        专用称重传感器
    操作温度 0 C ~50 C ( 32 F ~122 F ).
    操作湿度 小于80% RH.
    尺寸        215 x 90 x 45 mm ( 8.5 x 3.5 x 1.8 inch ).
    重量        650 g ( 1.43 LB )/带电池
    数据输出t RS-232 串行计算机界面
    安装孔        主设备运输箱背部有安装孔，易于立式安装
    热带果实测量水果硬度计功能特点
    测量 : 20 Kg x 0.01 Kg ( 10 g )
    单位: Kg/LB/Newton.
    使用负载传感器，高精度
    数字显示，峰值保持功能，易于测量
    张力或压缩，零
    正/ 反向显示
    大型LCD 显示屏背光灯
    探头尺寸 : 3 mm, 6 mm, 8 mm, 11 mm.
    RS-232/USB 计算机界面
    全套件配坚固便携箱以及4种类型探头( 3 mm ，6 mm，8 mm ，11 mm ).
    备选检测支架
    备选USB 电缆和数据获取功能
    测量时，显示屏可实现峰值暂停 
   零按钮在常规测量和峰值暂停操作中均可操作
    全容量零(重量) 控制能力
    快速/缓慢反应时间按钮
    配有手持和立式量表
    低功耗、电池寿命长
    微处理器电路板；专用称重传感器
    过载保护
    内置DC 9V 电源适配器输入插座
    量程：0 ~13 Kg ( 适用水果，如苹果、梨、桃或猕猴桃.... )，配
    6 mm 直径传感器或11mm直径传感器
    量程0 ~20 Kg ( 适用非常坚硬水果 )，使用11 mm直径传感

德国STEPS手持式果实硬度计原理

    水果硬度可以测力计压力( N)除以单位面积( S表示，具体值与硬度一样 ( P )，
    P = N / S      
        P = 水果硬度值 ( Kg/cm^2 )
        N = 测力计压力( N，Kg, LB )
        S = 压力面积( m^2，cm^2 )
    显示屏 5 数字，16 mm ( 0.63" ) 数字尺寸，背光灯
    显示屏差别 正向或反向，前面板按钮选择

影响葡萄果实硬度的主要因素

   钙对于果实硬度的影响主要体现在其对细胞壁的影响。首先，钙离子可抑制PG酶从而保持细胞壁完整性，增加细胞壁凝聚力和致密性维系果实硬度明；其次，一定浓度的才能使膜脂质化， 增加质膜的渗透性，有助于抵抗外界渗透压，促使细胞吸水膨胀，从而提高果实硬度。
    钾离子对果实硬度的影响主要体现在渗透势的调控上。葡萄浆果中的K在果实发育过程中逐渐增加，细胞膜对于钾是高度渗透的，细胞中K的存在，K/Ca比增加，提高了细胞膜的渗透性，降低了细胞的水势，引起细胞吸水，会使果实变硬。

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