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食品安全检测试剂
食品安全检测试剂是根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。整合了我公司研制的几十种快速检测试剂。操作简便、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好帮手。
序号
产品名称
规格
检测限
适用范围/说明
1
农残速测卡
20片/盒
各种蔬菜、水果
2
有机磷农药速测盒
100次/盒
1mg/kg
各种蔬菜、水果
3
甲醛速测盒
100次/盒
0.5mg/L
各种鱼类、虾蟹等水产品及其加工制品；牛百叶、海蛰、海参等水发食品
4
吊白块速测盒
100次/盒
10mg/kg
腐竹、粉丝、米粉、面粉、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等
5
二氧化硫速测盒
100次/盒
5mg/kg
银耳、莲子、蜜饯凉果、竹笋、蘑菇、食糖、腐竹、黄花菜等
6
亚硝酸盐速测盒
100次/盒
5mg/kg
腌腊肉制品类、酱肉肉制品类、肉罐头类、西式火腿以及酱腌菜
7
双氧水速测盒
100次/盒
5mg/L
各种海产干品、冻品，水发食品，各种肉制品，水果类，面制品。
8
硼砂速测盒
100次/盒
10mg/kg
牛肉及制品、扁食、鱼丸、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点等。
9
硝酸盐速测盒
100次/盒
20mg/kg
瓜、豆类、根菜类、茎菜类、叶菜类。
10
注水肉检测试纸
60次/盒
/
适用于畜禽肉含水限量
11
碘盐含碘量速测盒
100次/盒
5mg/kg
添加碘酸钾的食盐
12
牛奶新鲜度速测盒
50次/盒
10T
各种牛奶
牛奶新鲜度速测盒
100次/盒
10T
各种牛奶
13
面粉溴酸钾速测盒
100次/盒
5mg/kg
面粉、面制品
14
面粉过氧化苯甲酰速测盒
100次/盒
20mg/kg
面粉、面制品
15
豆浆生熟度速测盒
100次/盒
/
豆浆
16
大米新鲜度速测盒
50次/盒
——
大米（新陈米速测盒）
大米新鲜度速测盒
100次/盒
——
大米（新陈米速测盒）
17
非食用色素速测盒
50次/盒
1.0µg/mL
饮料等液体食品，辣椒粉、豆腐皮、豆腐干、黄花鱼等
18
乳中掺碱速测盒
100次/盒
0.03%
各种牛奶
19
酱油总酸及氨基态氮速测盒
25次/盒
总酸：0.45g/100mL； 氨基态氮：0.08g/100mL
酱油
20
毛发酱油速测盒
50次/盒
0.01g/100mL
酱油
21
食醋总酸速测盒
25次/盒
0.3g/100mL
食醋
22
食醋游离矿酸
100次/盒
0.1%
食醋
23
食醋添加工业乙酸速测盒
100次/盒
/
食醋（即真假食醋速测盒）
24
工业碱速测盒
100次/盒
0.1g/L
水发水产品包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等，以及浸泡销售的水产品（墨鱼仔、小鱿鱼等）
25
味精谷氨酸钠速测盒
25次/盒
5.5g/100mL
味精
26
味精硫化钠速测盒
100次/盒
/
味精
27
大米中石蜡/矿物油速测盒
100次/盒
1%
大米
28
鸡蛋新鲜度速测盒
100次/盒
——
鸡蛋
29
肉制品色素速测盒
50次/盒
5 mg/kg
鲜肉制品、肉干、肉脯、肉松、腊肉、卤肉、腌肉等肉制品
肉制品色素速测盒
100次/盒
5 mg/kg
鲜肉制品、肉干、肉脯、肉松、腊肉、卤肉、腌肉等肉制品
30
苏丹红速测盒
25次/盒
20mg/kg
辣椒粉等
苏丹红速测盒
50次/盒
20mg/kg
辣椒粉等
31
孔雀石绿速测盒
50次/盒
10µg/mL
水、饮料、其他固体食品等
32
碱性橙II号速测盒
50次/盒
10µg/mL
饮料等液体食品，辣椒粉、豆腐皮、豆腐干、黄花鱼等
33
甲醇速测盒
100次/盒
0.02 g/100mL
各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒（不包括药酒、啤酒和含色素较多的酒类）
34
（明矾）硫酸铝钾速测盒
100次/盒
10mg/kg
油条等面制品
35
苯甲酸钠速测盒
50次/盒
0.0305 g/kg
饮料、蜜饯凉果等
36
山梨酸钾速测盒
100次/盒
0.1g/kg
酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等。
37
糖精钠速测盒
50次/盒
0.05g/kg
适用于不含甜蜜素的饮料、冷饮等。
38
甜蜜素速测盒
100次/盒
10mg/kg
配制酒、饮料、糕点、饼干等。
39
真假果汁速测盒
100次/盒
/
各种果汁
40
真假红葡萄酒速测盒
100次/盒
/
红葡萄酒
41
木耳硫酸镁速测盒
100次/盒
5g/kg
适用于各种干、鲜木耳。
42
草酸速测盒
100次/盒
1mg/kg
经二氧化硫试剂检测呈阴性的漂白食品样品。
43
重金属铅速测盒
50次/盒
/
蔬菜、水果等。
44
挥发性盐基氮速测盒
50次/盒
5mg/100g
各种鲜、冻水产品及肉类产品。（肉类新鲜度）
45
组胺速测盒
50次/盒
10mg/100g
各种鲜、冻水产品及肉类产品。
46
病害肉速测盒
100次/盒
/
新鲜、冷藏或冷冻猪肉
47
合成色素速测盒
50次/盒
各种饮料、果汁等。
48
消毒液有效氯速测盒
50次/盒
5-500mg/kg
消毒液
消毒液有效氯速测盒
50次/盒
500-10000mg/kg
消毒液
49
食用油酸价速测盒
25次/盒
0.2 mg（KOH）/g
各种食用油（用于检测箱）
食用油酸价速测盒
50次/盒
0.2 mg（KOH）/g
各种食用油
50
食用油过氧化值速测盒
25次/盒
0.04g/100g
各种食用油（用于检测箱）
食用油过氧化值速测盒
50次/盒
0.04g/100g
各种食用油
51
食用油掺矿物油速测盒
50次/盒
0.1%
各种食用油
52
食用油中掺桐油速测盒
50次/盒
0.5%
各种食用油
53
食用油中掺巴豆油速测盒
50次/盒
2.5%
各种食用油
54
食用油中掺蓖麻油速测盒
50次/盒
5%
各种食用油
55
食用油中掺大麻油速测盒
50次/盒
2.5%
各种食用油
56
芝麻油纯度速测盒
50次/盒
10%
用于判断食用油中芝麻油含量的测定。
57
乳制品蛋白质速测盒
100次/盒
1.0g/100g
奶粉、液态牛奶、液态牛奶制品、奶制品。
58
硫氰酸钠速测盒
100次/盒
2mg/kg
牛奶、奶粉
59
乳中掺淀粉糊精速测盒
100次/盒
糊精0.5%，淀粉2%
牛乳等
60
乳中掺蔗糖速测盒
100次/盒
0.10%
用于判断牛奶中是否掺有蔗糖。
61
牛奶中掺豆浆速测盒
100次/盒
5%
用于判断牛奶中是否掺有豆浆
62
牛奶掺食盐速测盒
100次/盒
5mg/kg
用于判断牛奶中是否掺有食盐
63
牛奶掺亚硝酸盐速测盒
100次/盒
1µg/mL
用于判断牛奶中是否掺有亚硝酸盐
64
乳制品皮革水解蛋白速测盒
100次/盒
0.02g/100g
奶粉、液态牛奶、液态牛奶制品、奶制品。
65
蜂蜜水分速测盒
100次/盒
6.00%
各种蜂蜜
66
蜂蜜果糖葡萄糖速测盒
100次/盒
10%
各种蜂蜜
67
蜂蜜蔗糖速测盒
50次/盒
1%
各种蜂蜜
68
蜂蜜酸度速测盒
50次/盒
0.25mL（NaOH）/100g
各种蜂蜜
69
毒鼠强速测管
10次/盒
2μg/mL
适用于饮用水、无色液体样品、食物和中毒残留物中毒鼠强的快速检测。
毒鼠强速测管
20次/盒
70
氟乙酰胺速测管
30次/盒
10μg/mL
适用于饮用水、无色液体样品、半固体及固体样品中的氟乙酰胺测定。
氟乙酰胺速测盒
50次/盒
71
敌鼠钠盐速测盒
50次/盒
50μg/mL
适用于饮用水、无色液体样品、食物和中毒残留物中敌鼠钠盐的快速检测。
敌鼠钠盐速测盒
100次/盒
72
磷化锌速测盒
10次/盒
/
食物和中毒残留物中磷化锌的快速检测。
磷化锌速测盒
50次/盒
73
安妥速测盒
40次/盒
20μg/mL
适用于食物、水及中毒残留物中鼠药安妥的快速检测。
安妥速测盒
100次/盒
74
乳制品蛋白质速测管
10次包
1g/100g
奶粉、液态牛奶、液态牛奶制品、奶制品。
75
双氧水速测管
10次/包
5mg/L
各种海产干品、冻品，水发食品，各种肉制品，水果类，面制品。
76
吊白块速测管
10次/包
10mg/kg
腐竹、粉丝、米粉、面粉、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等
77
酚酞速测盒
10次/盒
0.5 mg/g
减肥类健康产品中的酚酞，可检测胶囊剂、片剂、袋包茶、颗粒剂等固体制剂样品。
78
西布曲明速测盒
10次/盒
1 mg/g
适用于检验药品、保健品和食品，尤其是用于减肥产品中是否添加盐酸西布曲明成分。
79
甲硝唑速测盒
10次/盒
1 mg/g
适用于膏状、液状、粉状的化妆品，如面霜、爽肤水、粉底，祛痘膏等
80
磺胺类速测盒
10次/盒
1μg/g
检测祛痘除螨类化妆品中非法添加磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶、磺胺二嘧啶、磺胺。
81
苯二胺速测盒
10次/盒
邻苯二胺 0.01% 、间苯二胺 0.1% 、对苯二胺 0.2%，
本产品适用于检测具有洗、染、护发功能的发用产品类，可检测膏剂、霜剂、乳液、水剂、啫喱、喷雾剂、粉末等剂型。
82
苯酚速测盒
10次/盒
5mg/kg
本产品适用于膏状、液状、粉状的化妆品，如面霜、爽肤水、粉底等。
83
氢醌速测盒
10次/盒
10mg/kg
本产品适用于膏状、液状、粉状的化妆品，如面霜、爽肤水、粉底等。
84
喹诺酮速测盒
10次/盒
0.2mg/g
快速检测膏、霜、精华液等祛痘类化妆品中的氧氟沙星和环丙沙星，但不适用于部分凝胶剂化妆品。
85
那非类速测盒
10次/盒
1.5g/kg
本产品是一种基于化学反应的快速筛查药品、保健食品中非法添加那非类（西地那非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、红地那非、那红地那非、艾地那非等）的简便、快速的检测产品
86
拉非类速测盒
10次/盒
0.25g/kg
本产品是一种基于化学反应的快速筛查药品、保健食品中非法添加拉非类（他达拉非、氨基他达拉非）的简便、快速的检测产品
87
二氢吡啶类速测盒
10次/盒
2.5g/kg
保健食品中非法添加二氢吡啶类（尼群地平，硝苯地平，尼莫地平等）的检测
88
噻唑烷酮类速测盒
10次/盒
0.5g/kg
为保健品中非法添加噻唑烷酮类（盐酸吡格列酮、罗格列酮）提供快速检测。
89
双胍类速测盒
10次/盒
0.8g/kg
药品、保健食品中非法添加双胍类（盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍）的检测
90
双氯芬酸钠速测盒
10次/盒
1mg/g
抗风湿类中成药和保健品中非法添加双氯芬酸钠的检测
91
尼美舒利速测盒
10次/盒
1mg/g
抗风湿类中成药和保健品中非法添加尼美舒利的检测
92
卡托普利速测盒
10次/盒
5g/kg
中药保健食品中非法添加卡托普利类的检测
93
左炔诺孕酮速测盒
10次/盒
0.1mg/g
适用检测怀疑为假冒左炔诺孕酮制剂药品中是否含左炔诺孕酮。
94
苯二氮卓类速测盒
10次/盒
0.2g/kg
适用于食品、保健品或药品中非法添加苯二氮卓类（艾司、地西洋、氯氮卓等）的快速检测。
95
吡罗昔康速测盒
10次/盒
0.2g/kg
本产品适用于抗风湿类中成药中非法添加吡罗昔康的快速检测。
96
生物碱类速测盒
10次/盒
0.5g/kg
适用于中药保健食品中非法添加生物碱类降压物质（利血平、盐酸哌唑嗪、厄贝沙坦、阿替洛尔等）的检测。
97
磺脲类速测盒
10次/盒
0.2g/kg
本产品适用于降糖类保健食品、中成药和食品中非法添加磺脲类（格列吡嗪、格列美脲、格列喹酮、格列齐特等）的快速检测。
