微生物检测传统计数改良方法

一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。下面就让小编带你了解一下微生物检测常见的几种传统计数改良方法。

培养膜法

原理

由两篇塑料膜组成的，上膜薄作为盖，下膜厚作为培养基。

操作方法

检样稀释，然后在膜正中间滴上1ml样品液，盖上膜，使用扩展器压成20cm两圆圈，在温度37度下培养24小时，最后计数。

优点

1.玻璃仪器、培养基得到节省。

2.培养基等试剂的配置灭菌、玻璃仪器的灭菌与清洗所花费的时间、3.人力以及费用得到节省。

4.计数因有显色剂与小方格而非常方便。

5.没有繁琐的稀释的工作。

6.致病菌能够被快速测试出，使得大量的实验步骤省去了。

缺点

成本要稍高于传统方法

在对细胞总数、大肠菌群、霉菌以及酵母菌进行测试时，它们的培养时间不能节省。

螺旋平板法

原理

在琼脂的表面，样品制备的菌悬液会形成阿基米德螺旋型轨迹。当被用来分液的空心针从平板中央向边缘移动的时候，菌悬液的体积会变小，注入的体积与琼脂半径之间成指数关系。在培养时菌落沿着注液线生长。和琼脂表面不同区域相关的样品量通过一计数的方格来校准。将每个区域的已知的菌落数计数再计算出细菌浓度。

优点

相比于传统方法，稀释梯度不需要，每个梯度倒两个平板，使得大量的人力物力得到节省。

缺点

并没有缩短检测时间，依然需要培养48个小时的菌落总数。

人工技术会很麻烦，需要与自动菌落计数仪配合使用。

滤膜法

可过滤样品的微生物检测常用到滤膜法。

优点

灵敏度大，菌落没有扩散情况，方便计数。

缺点

真空泵、多联支架和一次性滤膜的购买需要额外的支出。若抽滤过程中空气的洁净度不足，那么有可能引起二次污染，特别是如啤酒、澄清果汁、桶装饮用水这样对菌数要求特别严格的产品。