精准分析，量化释能

动物源食品中的兽药残留问题在我国尤为突出，近年来多地发生的由兽药残留引起的食品安全问题为相关政府部门敲响了警钟，大众也愈发重视舌尖上的安全，这对残留物检测标准和方法提出了更高的要求。孙雷研究员首先对目前施行的兽药最高残留限量和检测方法标准进行梳理，随后重点介绍了QTRAP在兽药残留检测中的应用。QTRAP在保证高灵敏度和稳定性的前提下增加了线性离子阱的定性确证功能，辅以优秀的数据处理软件和日常维护服务，节省了大量的时间，帮助实验室提高工作效率。

SCIEX中国应用技术高级经理李立军带来SCIEX在农兽残检测中的解决方案。

SCIEX中国应用技术专家陈西介绍SCIEX水质检测方法及前沿应用，食品毒素检测难点及应对策略。

SCIEX中国应用技术经理朱怀恩针对长期困扰用户的草甘膦检测问题带来革新的快检方法，轻松解决难题。

艾杰尔飞诺美应用技术专家钟旭带来题为“固相萃取技术在食品检验中的应用”的报告。