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(2)使用滴水或喷淋降温的牛场, 也要注意降温用水尽量避免打湿料槽,以免料槽中饲料没有被牛只及时采食完的情况下,导致发霉变质;夏季一定要减少带牛水冲圈、冲粪,严控圈舍湿度,同时合理开启风机通风换气。
7、加强饲喂管理
(1)牛场应该根据牛只的不同生长阶段,制定、执行合理的饲喂策略,包括饲喂量、饲喂模式、饲喂时间等，以减少饲料霉变的可能性。教槽料宜少添、勤添,保证饲料清洁、卫生,发现有小牛粪尿污染,立即清理干净，添加新鲜饲料。妊娠舍、产仔舍等限位栏饲喂的牛只，根据牛只所处的不同生理阶段及对其背膘的监测结果，添加饲喂相应的饲料量。
生产管理人员应该加强巡栏,观察牛只采食情况,及时隔离、治疗病、弱牛,饲喂后1小时内将余料清理干净。对于手动饲喂湿拌料的牛场，湿拌料宜现拌现喂,对没有吃完的料, 30分钟内将其清理干净。在极热的夏季,宜调整母牛的饲喂时间,根据情况可以调整到早上7点前、晚上8点后饲喂,以增加牛只的采食量,减少大面积母牛少食或不食情况的发生,提高母牛的采食量,减少料槽中余料发霉的可能性。
(2)通过料线饲喂的牛场,全进全出后、下批次牛上栏前,料线下料管及料槽必须再次清洁干净,避免料线、料管及输送到料槽中的发霉余料被牛误食。
8、添加防腐剂
防霉剂通过破坏霉菌细胞壁从而使霉菌细胞失活,达到抑制霉菌生长繁殖和毒素产生的作用,在储存条件较差或南方的多雨季节,为了防止饲料原料被霉菌毒素污染,可在储存时选择添加防霉剂。
当前使用的饲料防霉剂较多,如碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。据日本科技人员研究,将多种防霉剂混合使用效果较好,他们将92%的海藻粉(裙带菜粉或海带粉)和4%碘酸钙、4%丙酸钙混合,按8%的添加量添加于饲料中,将其置于100%相对湿度的环境下,--个月内不会生霉;而未添加防霉剂的饲料, 5~7天会生霉;添加其中- -种防霉剂的饲料, 10~15天会发霉,因此,日本将海藻粉、碘酸钙混合后制成高效饲料防霉剂。目前,防霉剂已从单一型转向复合型 ,可以明显拓宽防霉谱,提高防止饲料霉变的效果河。
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