PH值是一个无量级数,用来测量水溶液的酸碱性。它被定义为氢离子浓度的负十进制对数。酸或碱的强度由颜色指标来确定。 每个细胞过程都有一个理想的PH值,在这个PH值下细胞的功能最佳。如果这个过程偏离了这个理想的PH值,就会导致构象酶的变化,从而损害身体功能,所以需要在高低温试验箱测试这个正确的PH值从低温到高温的最佳匹配值以及从高温到低温的最佳匹配值。如果进程大大偏离了理想的PH值,它甚至可以破坏DNA的二级结构导致不可逆的变性就像人的皮肤被高温灼烧一样会留下不可恢复的伤痕。 为了使细胞生长良好,在经过高低温试验箱的测试,并测试出最佳的细胞温度以后这需要高性能的恒温恒湿培养基,因为PH值必须稳定。大多数哺乳动物的细胞在PH值为7.4时感觉很舒服。转化后的细胞PH值较低,在7.0到7.4之间,正常成纤维细胞PH值较低,在7.4到7.7之间。 许多培养基中都添加了酚红PH指示剂。PH值为7.4时,培养基呈红色。酚红的媒介改变颜色,当pH值上升,将粉红色的pH值7.6和紫色为7.8。这可能意味着培养基被酵母或真菌污染。随着PH值变得越来越酸,指示剂从橙色变为黄色 这可能是细菌污染的迹象。 高低温试验箱孵育箱在每个细胞和组织培养实验室的活动中发挥着关键作用 从生长粘附的CHO细胞培养液到在系统的帮助下用于基因组编辑的生长培养液。 大多数情况下,在培养基中使用的是开放式碳酸氢盐缓冲体系。 该缓冲系统通过培养箱大气中所含二氧化碳与培养基中释放的二氧化碳之间的交换来维持平衡。