显微镜下的美酒：从威士忌到伏特加

  据国外媒体报道，生活中常见的各种酒在显微镜下是什么样子的？近日美国一家公司就制作出各种酒的放大照片，给人以抽象画的感觉。这些图片由美国公司Bevshots制造，以艺术作品的形式卖给顾客，这些顾客醉心于欣赏酒的内涵之美。这些照片抓住了伏特加、凤梨园、夏布利等佳酿的微小构成成分，它们拍摄于佛罗里达州大学化学系。
1.威士忌大卫森最终将这些图片的版权卖给了莱斯特-赫特。莱斯特-赫特是他的研究伙伴，同时也是一名商人。赫特现在通过一家名为Bevshots的网站将这些照片作为艺术品进行营销。

2.玛格丽塔这张照片是首先将这种酒在一张实验室幻灯片上结晶，然后将偏振光照射到结晶体上得到的。

3.龙舌兰酒每张照片将各种酒放大了1000倍。

4.玫瑰酒这一系列照片是佛罗里达州立大学研究科学家迈克尔-大卫森的创意。

5.日本米酒大卫森最初将这些照片作为领结的图案。

6.得其利(Daiquiri)这家网站出售超过50张各种酒的照片。

7.莎布利(Chablis)任何两种酒通过显微镜放大制成的图片都不相同。

8.香槟该网站还提供其他酒类的照片，包括Cosmopolitan鸡尾酒和血玛莉酒，及多种淡啤酒和啤酒。

9.白俄罗斯酒Bevshots网站主席赫特说：“尽管一些人根据其对酒的喜好来选择照片，而另外的人根据艺术美感来选择购买的照片。”

10.凤梨园(Pina Colada)这些图片可以定制，而且能够在画布上展示，或者以金属印刷技术印制出来，也可以用作iphone应用程序。

11.伏特加像伏特加这类酒，因为杂质没有凤梨园等鸡尾酒那么多，一旦降至其基本构成成分，便很容易发生分解，因而晾的效果便大打折扣。这意味着，要给伏特加一类酒拍照，需做200多次尝试。

本文关键词:显微镜,威士忌,红酒

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