菌丝球的直径小于400µm

菌丝球的直径小于400 m-微生物外形观察显微镜

真菌形态对代谢产物之影响
有些真菌形成菌丝球形态时将会降低代谢产物的生成，一个可能的解释为：菌丝球粒径过大内部发生质传阻力而造成营养梯度，这种像尤其容易发生在质地致密的菌丝球。也由于营养传递困难，菌丝球中心部位的菌体容易死亡产生自溶现象，而形成中空形态菌丝球。根据对P. chyrogenum 菌丝球的研究，当菌丝球的直径小于400 m 可以视为一个具有完整代谢活性的个体。对于比较大的菌丝球而言，我们可以将其分作4 个部份：外层具生长活性的菌丝、两层结构紧密和活性较低的细胞及中空部份。研究显示：只有最外层的菌丝才有代谢葡萄糖的能力 ，
而经由为氧气微电极的侦测发现：在临 界的低氧气浓度有助菌丝球的形成

然而，菌丝球的生成并非全然降低代谢产物的生成，像是高浓度β-glucan 生产菌 ，只从会形成菌丝球的菌种筛选出来的。Hiruta 等人(1996)提出菌丝球形态的M. ramanniana 有助于γ-Liolenic acid 生成。