植物细胞观察生物显微镜厂商

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植物细胞观察生物显微镜厂商-细胞结构与特点

细胞结构与特性

植物细胞与动物细胞是以有无细胞壁作为区分。
所有的细胞均被一层超薄且结构极为类似的细胞膜所包围，细胞膜的功能有：

(1)形成保护性的外屏障。
(2)调节细胞内外物质交换，维 持细胞内的恒定性。细胞膜的厚度约为5nm，
由两层不透水的磷脂(phosphatelipid)所组成，其
亲水层内外分别与胞液和外界环境接触与疏水层夹在中间，在如此结构下可以阻挡细胞内外物质的交流，
透过细胞膜上的蛋白质通道接收外界讯号，

而该通道是由整合型蛋白质(integral transporter)组成，所以细胞膜能辨识环境中物质并与其发生反应，
这些特别的反应由突出于外表面的糖蛋白所控制，能与离子、贺尔蒙、抗体及其他产物发生反应。
因此细胞膜具有良好的介电性质，当细胞受外加电场刺激时，细胞膜可视为电位屏障，阻挡电流
直接穿入细胞。
由于细胞通道而与外界物质的反应，形成内外离子的分布而有浓度上的差异性，
所以在细胞膜上会产生膜电位差(membrane potential)；细胞内为负，外为正，大小约为50~70毫伏特(mV)。
所以我们可以由此得知，细胞膜对物质穿透的选择性控制的相当完善