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什么是太岁？说到太岁，大多数人都会想到“犯太岁”“不要在太岁头上动土”以及“流年不利”还是吃了可以“延年益寿”等等。
人们从古至今都把它“太岁”想象已经成为一件神秘的事情。从占星术研究到风水玄学，人们会提到太岁，甚至在古代也曾被人们视为“长生不老”的仙药。
从20世纪到90年代，太岁被多次发现，吸引了许多科学家的研究。经过科研团队一次又一次的用精密仪器探测和研究，太岁了“身世之谜”也逐渐显露在大家面前。
那么太岁和传说一样吗？“价值千金”和“长生不老”呢？
发现太岁
1992年8月22日，陕西省周至县张寨村村民杜战盟来到村外渭河附近，准备打捞一些漂浮在河上的浮木。杜战盟卷起裤腿，一步一步走到河中央。然而，当他走到河里大约一米远的地方时，他突然感到脚滑了，好像踩到了什么东西。
杜战盟弯下腰去河里钓鱼。结果，一块外面是红色的，里面是白色的“肉”，杜战盟没有多想。他只是觉得在河里捞柴的村民错过了这个地方，所以在打捞了用过的浮柴之后，他打算把这个地方做好“白肉”把它带回家。
但是这块肉很重，所以杜战盟打电话给一个朋友和他一起搬运。在搬运过程中，有几个人还在想，谁会买这么大一块肉，但回到家后，杜战盟面对着他“肉”由于眼前的这个东西，虽然感觉很像肉，但在外表上还是有些不同，杜战盟一时不知道这块肉该不该吃。
杜战盟把他的疑虑告诉了他的朋友，但他的朋友告诉他，他应该在河里呆很长时间，所以杜战盟没有多想，所以他切了一块肉，放在油锅里做了一道菜，和家人朋友一起吃。
在吃的过程中，每个人都没有感觉到这个东西有什么奇怪的味道。相反，味道很好。晚饭后，几个人开始好奇这个“肉”有多重，于是找到称重机，放在上面，称重机显示这个。“肉”有二十三公斤。
在接下来的三天里，杜战盟又砍了一块“肉”和家人一起吃饭，因为是肉，杜战盟担心这个东西放久了会坏，所以打算再称一次，然后分发给邻居和朋友一起吃，但是下一幕让杜战盟和他的家人非常害怕。
只见杜战盟和家人将一起“肉块”放在秤上，但此时“肉块”我的体重从23公斤变成了35公斤。奇怪的是，为什么吃了这么多体重却增加了十几公斤？
看到这一幕，杜战盟称自己捡到了一个怪物：“天啊，这是什么？这不会是一个怪物。让我们赶紧找人看看。”。
第二天早上，杜战盟匆匆赶到县里，向有关部门报告了此事。然而，经过研究，当地部门不知道这明生物是什么，因此当地部门决定报告此事，希望通过新闻媒体的传播获得一些线索和答案。
报道后几天，西北大学生物系教授杨兴中在看新闻时得知陕西有一个未知的生物体。杨教授非常感兴趣，于是他联系了杜战联，尽快赶到杜家。
杨教授来到杜家后，杜战盟把他带到一个水箱前。杨教授看到一个物体呈红棕色，但内部肌肉底部呈纯白色。当他走进来时，杨教授可以看到物体的一部分布满了珊瑚孔。杨教授用手触摸它，感觉柔软光滑，就像一块肉。
杨教授一生中大部分时间都在从事生物学教学和研究。他第一次遇到这样一个奇怪的物体。面对面前的不明物体，他有点震惊。他仔细地寻找是否有类似的物种，但他想了一会儿，没有想到它是什么。
为了弄清楚这个未知的生物是什么，杨教授决定切一块肉作为标本，然后把它带回学校实验室进行研究。回到学校后，杨教授立即研究了这个未知的物体。为了找出这个奇怪的东西，杨教授在实验期间也读了很多古籍。
最后，通过明代杰出医学家李时珍在《本草纲目》古籍中的记载，杨教授发现了这一不明物体的记载，并将其记录在古籍和当代人的笔记中“视肉”(也就是说，它看起来像肉)客观而科学地描述了一些东西:“董表仪撤房挖土，得到一块肉，术士云太岁也。”它的作用和功效总结为“吃多力的人也是”。
因此，杨教授认为，这个不明物体就是古代人口所说的“太岁”。而对于“太岁”这个词大家并不陌生，自古以来就有无数关于太岁的传说。
太岁的传说
太岁的形状像肉，外表的颜色经常溢红。在古代，当人们看到这个东西时，他们经常把它当作会议“流血”因此，在广为流传的故事中，大多数太岁被人们视为“不祥之物”。
关于太岁到底是什么，历史上有不同的看法。有人说是皇亲贵族占卜用的称谓，也有人说是古代天文历家为了记忆而幻想的代名，甚至把这个东西当成了“不老神药”。
传说明朝的时候，襄阳府有一个家境贫寒的年轻人，名叫罗权。他从小就和邻居崔平是青梅竹马，一起长大。后来，随着年龄的增长，他们也有了深厚的感情。
到了结婚的年龄，翠屏的家人也在催促他们尽快结婚，但罗权身无分文。他真的不能拿出一件像样的东西作为嫁妆。罗泉蹲在他的土地上，叹了口气，想知道如何娶他的爱人。
看着他唯一剩下的田地，罗泉想把他以前种过的土豆都挖出来，看看能不能卖点钱。罗泉想到这里，他卷起袖子，拿起锄头，开始挖土豆。
奇怪的是，土豆没有挖出几块，但他们看到一个微弱的红色东西埋在地下。出于好奇，罗权轻轻地扫过土壤，用手摸了摸这个奇怪的东西。他觉得它很软，很特别，所以他把它从地里挖了出来。
罗泉拿出东西后，看到一个木盆大小的东西，感觉像一块肉，但它是红色的。透过太阳，他甚至可以看到肉里似乎有血管。
看到这一幕，罗权立刻想到了“太岁”他低声叫来：“不好！挖太岁岁是不吉利的，这是一个大凶之兆。如何处理这样不吉利的事情？”。
罗权一脸嫌弃，将“太岁”他把它扔在地上，但他看到它微微发红“太岁”这似乎很有灵性，所以再想一想，最好把这个东西当作嫁妆，嫁给翠屏。据说新鲜的太岁肉有滋阴补阳的作用，还可以延年益寿。用这个东西娶一个妻子会很有面子。
因此罗权便将“太岁”我把它带回家，打扫干净后送到翠屏家。正如预期的那样，翠屏的父亲对这件奇怪的事情非常感兴趣，所以他答应在三天内结婚。
婚礼当天，罗权的岳父在所有客人面前展示了这件事，让罗权亲自割下一块新鲜的“太岁肉”，做成菜给客人品尝。经过一顿饭的加工，“太岁肉”它变成了一道美味的菜，罗权把菜端上了宴席。但是亲戚朋友从来没有动过筷子，只是表面上表扬他们，但是他们害怕吃“太岁肉”会给自己带来厄运。
虽然大家都没吃，但新娘翠屏却吃得津津有味。翠屏从小就很勇敢，对新鲜的东西很好奇，所以她不像其他人那样太担心。
翠屏吃得很快，但罗权没有时间品尝，因为他一直在敬酒“太岁肉”婚后生活很甜蜜，一年后夫妻俩也有了自己的孩子。
十年后，孩子们逐渐长大了。随着时间的变化，罗泉变成了一个中年人，但翠屏的外表依然年轻，村民们非常羡慕，但30年后，翠屏被村民们称为“妖怪”，因为此时的她看起来还像十八岁。
面对翠屏如此神奇的脸庞，村民们和罗权同时想起了那一年“太岁肉”他们都认为翠屏不会变老，因为他们吃了它“太岁肉”。
为了避免村民的流言蜚语，翠屏和家人不断迁居，渐渐地家人一个个老去离开了翠屏，但翠屏还是年轻如少女。
在她100岁生日那天，翠屏来到一座隐居的深山。她完全忘记了翠屏在山上度过了多少时间，直到有一天，一位年轻的和尚经过她的门口。当她看到翠屏时，和尚向她深深鞠躬，说他要感谢500年前的婚宴。
这时，翠屏意识到时代变了。500年前，那个害羞的女孩不见了。现在，虽然她的脸没有改变，但她经历了世界的沧桑。她也看透了凡人世界的悲欢离合。翠屏立刻意识到，为什么不逃进空门，专心修行绿灯古佛，度过余生。
即使太岁的传说被世人夸大了，蒙上了各种神秘的色彩，它确实是世界上在于这个世界上的物体。经过不断的研究，科学家们也给出了一些结论。
什么是太岁？
当杨教授确定“太岁”西安市市长崔林涛立即指示西安市科委组织西北大学、西安医科大学、西安动物研究所等科研机构进行鉴定，并拨付研究经费。经过综合分析和研究。专家认为，未知生物体不仅具有原生动物的特征，而且具有真菌的特征。它们是世界上罕见的大型粘菌复合物。
从生物成分的角度来看，这种复合体中至少有18种真菌，传说中“延年益寿”“长生不老”功效不存在。
然而，在太岁的研究中发现，粘菌复合物只是“太岁”杨教授和其他人一时没有研究和理解剩下的六七成的不明物质。
直到2010年，西北大学生命科学院和陕西省教育部共建的重点实验室对提炼出来的重点实验室进行了实验研究“不明物质”经过分析，研究人员使用准确的仪器，通过特殊的分离方法，提取未知物质，经过实验操作后，测试人员从这部分未知物质中提取，部分白色絮凝物。
研究人员用精密仪器反复测量，最终检测到白色絮状物“聚乙烯醇”而这种物质占“太岁”总比例约为70%。
聚乙烯醇别称pva，用于制造聚乙烯醇缩醛、耐汽油管道和维尼纶合成纤维、织物处理剂、乳化剂、纸涂层、粘合剂、胶水等。
然而，科学界还没有明确的结论，为什么这种成分会出现在太岁。因此，研究人员仍在探索聚乙烯醇是自然形成还是后天进入太岁。
虽然对太岁的研究还没有完全完成，但可以肯定的是，太岁所含的物质过于复杂，不适合每个人食用。现在市场上有很多卖太岁的商家，他们吹嘘自己的疗效有多神奇，甚至有些商家还故意造假赚钱。
太岁的潜在科学研究价值是不可估量的，但我们应该正确理解和使用太岁。我们不能因为迷信和一些人的自夸而盲目地吃东西，相信科学，拒绝封建迷信。
