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2014年3月20日中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会与农业部联合发布了食品安全国家标准GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》，该标准规定了食品中2,4-滴等387种农药3650项最大残留限量，成为监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。《中华人民共和国药典》，简称《中国药典》，是由国家药典委员会根据《中华人民共和国药品管理法》的规定负责组织编纂以及定期修订，是法定的国家药品标准。2015版药典通则2341农药残留测定法中规定了76种农药的气相色谱串联质谱法和 155种农药的液相色谱串联质谱法及检出限。香港《食物内除害剂残余规例》于 2014年8月1日起正式实施，该规例涉及蔬菜、水果、肉、蛋等初级农畜产品和果汁、面粉、食用油等加工食品，覆盖360种食物除害剂，以及7083个项最高残余标准及再残余限量标准。
随着多项农残限量标准出台，对于食品及药品相关产业影响巨大，最直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。涉及的领域包括：检验检验（商检/质检/工商）农林水产业（农药/农检/林业/饲料），环境（大气/水/土壤/自来水），食品（食品厂/酒厂/饮料）等。 对于各检测机构来说，必须对原有分析仪器进行升级，提高现有的分析检测技术能力。随着国家对农药残留多组分的同时快速检测的要求越来越高,GC-MS/MS、LC-MS/MS、LCMS-IT-TOF的应用也会越来越广。
岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商，一直关注国内外食品安全相关标准法规的颁布与实施，积极应对，及时提供全面、有效的解决方案。近期，岛津公司分析中心精心制作并推出了《GC-MS/MS MRM农残数据库应用》解决方案。岛津公司开发了GC-MS/MS MRM农残数据库,其中包含GB 2763-2014、农业部检测、2015版药典等500多种适用于 GC-MS/MS检测农药的MRM参数信息，支持农药残留多组分同时分析方法的建立。GC-MS/MS MRM农残数据库可根据登记农药的保留指数,自动创建最优化的MRM分析方法,使分析方法建立过程变得简单、高效。使用岛津公司的三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8040 结合GC-MS/MS MRM农残数据库，可实现对食品、环境等复杂基质中农药残留准确、快速地检测。
主要内容包括：
1.相关法规
1.1食品安全国家标准GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》
1.2《中华人民共和国药典》2015版
1.3香港《食物内除害剂残余规例》
2.GC-MS/MS MRM农残数据库特点
2.1包含543种农药的MRM参数信息
2.2采用分组管理
2.3自动创建农药残留MRM分析方法
3.GC-MS/MS MRM农残数据库应用举例
3.1建立439种农药残留同时测定方法
3.2建立农药残留筛查检测方法
3.3建立Scan/MRM同时分析方法
有关详情，请您向“岛津全球应用技术开发支持中心”咨询。
咨询电话：021-22013542
期待我们的工作会给您带来有益的帮助!
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