“肉类研究所大型活动”掀开检查科学仪器头巾

　　日前,山西省晋中市食品药品检验检测中心开展“实验室公众开放日”活动,邀请社会各界代表实地参观检验设备和检验流程,与食品药品检验检测工作进行“零距离接触”。

　　市食品药品检验检测中心主任刘一兵向市民介绍了中心发展历史、质量管理体系、检测能力范围等,并就食品中农药残留、重金属、非法添加、微生物项目的检验过程和标准回答了大家的提问。活动结束后,参观者纷纷表示,科技铸就食品安全新防线,通过此次开放日活动,对检验检测工作有了更多的了解。