当前位置: 首页 » 新闻资讯 » 厂商 » 正文

游离的脂化小球借助于显微镜测量,脂肪含量的测量

分享到:
放大字体  缩小字体    发布日期:2019-03-12  来源:仪器信息网  作者:Mr liao  浏览次数:765


电子显微镜研究

  自然胶原纤维在适当投影或染色后在电子显微镜下可看到特
殊带状结构。在轴线上有明显的相互交替的亮带和暗带,其周期
轴向间距约为640埃,相当于低角度X射线子午线的间距。
  应用负染色技术可改进主带的分辨力,能清楚地显示出交错
的深色和淡色区域。

  虽然胶原主要是不溶性的蛋白质。但用中性盐溶液及各种稀
酸可少量地从组织中抽提出来。以后发现改变条件可将可溶性胶
原以不同的形式沉淀下来,这促使了电予显微镜研究迅速发展。

类脂化合物
明胶和凝胶中大部分类脂化合物,来自于脂肪。它们是在明
胶和胶制造过程中,由于蛋白质乳化的结果而残存下来的。大部
分脂肪可以和粘性物质一起分离出去。在很容易抽提的
形式中,其含量很少。脱脂不好的原材料,

可以制得低质胶。在那里游离的脂化小球借助于显微镜的帮助,甚
至有时肉眼也可以看得见。脂肪含量的一些测量方法
包含蛋白质保护作用的破坏,随后对游离
脂肪酸进行分离,游离脂肪酸包括来自于甘油三酸酯的脂肪酸和
原始的脂肪酸在内。在这方法中所损失的甘油都未进行校正。
其它少量组分
  明胶中的微量组分.大多数是根据它们的照相性质来进行研
究的(参阅第五章)。在有机组分中,还原糖和醛是使人们最感
兴趣的。通常这些物质没有被分离出来过,但是人们从颜色反应
和颜色密度推论这些组分的存在,并与明胶的照相性质相关联

(本文由上海光学仪器厂编辑整理提供, 未经允许禁止复制http://www.sgaaa.com)

合作站点:http://www.xianweijing.org/
 
 
打赏
[ 新闻资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
 

游离的脂化小球借助于显微镜测量,脂肪含量的测量二维码

扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信账号:"xxxxx",每日获得互联网最前沿资讯,热点产品深度分析!
 

 
0相关评论