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为什么要测试肉类的含水率:
注水肉始于近些年,有很多商贩为了追求利益的化铤而走险的打起来了人们餐桌上的注意。对生活中人们常食用的猪肉、牛肉、羊肉等进行不同程度的注水,往往我们买一斤肉回去,起码有几两我们买的是水,当肉放入锅中翻炒时,发现不是在炒肉而是在煮肉,现在这种现象非常的普遍。基本到了谈肉色变的地步。目前能用于注水的都是大型的动物,如猪、牛、羊、马、驴等,但是人们常吃的是猪肉、牛肉、羊肉。早期商贩常用的手法是把猪肉、牛肉屠宰后直接用水管进行大量注水WL-30RL肉类快速水分测定仪(GB18394-2001标准),快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。
仪器优势:
●全新款七寸液晶屏操作,数据清晰明了,操作方便
●加热均匀、性能稳定、测试准确;
●操作简单,无需安装调试培训即可使用
●效率高、速度快,一般样品可快速出将诶过
●全自动测定,测定过程无需看管,省心省力;
●中国自主研发快速水分仪厂家,厂家原装正品,质量可靠
●用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定;
●科研单位、院校、政府招标采购、企业生产加工、个体收购均可适用
●仪器无耗材,产品坚固耐用