植物的树脂和树胶的用途

植物的树脂和树胶的用途-植物研究显微镜

考古中的树胶和树脂
  在古代，某些植物的树脂分泌物价值不菲，为了运输它们，跨
越陆地和海上的贸易路线就应运而生。乳香、没药和松节油分别是
乳香属(Boswellia)、没药属(Commiphora)以及黄连木属(Pistacia
)笃耨香植物的分泌物。这些天然产物含有芳香萜类的复杂混合物
，主要成分是单萜和倍半萜烯，这些化合物促进了它们在熏香、医
药和香水中的应用，并可用作葡萄酒的防腐剂和调味剂。后来，达
马树脂、乳香、香松树胶树脂与刚果树脂、贝壳松脂和马尼拉珂巴
树脂一起被广泛地用作油画中的清漆。

今天，天然树脂仍有广泛的用途。阿拉伯树胶具有很好的水溶性，
是阿拉伯胶树及其他金合欢属树木或灌木的树干和枝叶的黏性分泌
物。作为一种用途极为广泛的物质，阿拉伯树胶还可用作食物增稠
剂和乳化剂，同时也用于制作油墨和药物处理。松香是一种蒸馏的
松树树脂，用于弦乐乐器，以生成弓与弦之间恰到好处的摩擦接触
。虫胶是一种常见的清漆，是球形胶虫的分泌物，这种胶虫分泌出
一种可以黏附在宿主植物树皮上的树脂状物质。然而，许多传统的
天然树脂已被现代合成聚合物所取代。
  天然树脂的特征可用其萜类烃和酸类的分布来描述。大多数树
脂含有几种丰富的萜类以及许多丰度不高或者甚微的辅助性萜类。
例如，香松树胶树脂中的萜类酸几乎全部是山达海松酸，这种化合
物在其他常见的树脂中罕见或含量甚微。没药的特征是含有没药酸
。这些萜类具有不同的功能，诸如调节荷尔蒙、以化学或物理的方
式抵御昆虫的袭击以及抗细菌和真菌的功能等。这种类型的萜类数
以千计，它们都具有类异戊二烯单元的结构。即使是复杂得多环结
构也不外乎类异戊二烯的缩聚形式。

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