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根据DB44/T 604-2009新会陈皮地理标志产品的规定，新会陈皮的含水量： 13%。皮的含水量小于或等于13%，我们在日常生活中是不可能测定出来的，用深芬仪器卤素水分快速测定仪可以几分钟快速测定陈皮水分含量。
陈皮含水量13%，日常生活中可以感受到，陈皮手感是偏硬的，但并不是十分干、脆，处于稍用力会掰断的状态。
大部分的老年份新会陈皮（例如十五年以上的），它的糖分和含水量都自然降低了，含水量常年都处于 13%的标准状态，不易发霉虫蛀，我们这里讨论的是中低年份（尤其五年或以下的），需要花心思打理的新会陈皮。
在陈皮水分检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。CSY-L2新会陈皮水分含量快速检测仪采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形石英钨卤红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，CSY-L2新会陈皮水分含量快速检测仪持续测量并即时显示陈皮样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，环形石英钨卤红外线加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作，一般陈皮样品只需几分钟即可完成测定，CSY-L2卤素快速水分测定仪是一种新型的快速陈皮水分检测仪器。
产品优点：
（1） 体积小，重量轻，结构简单
（2） 无需辅助设备
（3） 操作简单，无需安装调试培训
（4） 效率高、速度快，整体操作不超过10分钟
（5） 多种分析方式，全自动、定时、半自动满足各种分析方式
（6） 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
（7） 环形石英钨卤红外线加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长寿)
技术参数：
1、水分测定范围：0.01-100%
2、水分含量可读性：0.01%
3、称重范围：0-100g
4、传感器精度：0.005g
5、称重传感器：德国HBM传感器
6、加热温度范围：起始-205℃
7、加热源：钨卤环形灯
8、显示参数：%水分，时间，温度，重量
9、通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
10、电源：220V 10%/110V 10%(可选)
11、频率：50Hz 1Hz/60Hz 1Hz(可选)
12、秤盘尺寸(mm)直径110
