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除此之外，二氢槲皮素还可以用于食品工业。作为一种食品生物活性添加剂，二氢槲皮素不仅可以使食品原料和食品本身防腐、增加保质期，而且使食品增加了预防治疗性质。
我们常说不可以妖魔化食品添加剂，但也不能放任食品添加剂无节制的使用。针对枸杞中的二氢槲皮素，近日宁夏化学分析测试协会发布了《枸杞及其制品中二氢槲皮素的测定高效液相色谱法》的征集意见稿，正在面向有关单位和专家征集意见。
《枸杞及其制品中二氢槲皮素的测定高效液相色谱法》标准规定了枸杞、枸杞制品和加工产物中的二氢槲皮素含量检测的高效液相色谱方法，适用于枸杞、枸杞制品和加工产物中二氢槲皮素含量的测定。标准明确，本方法取样量为 10mg 时，方法检出限为 5mg/g。
枸杞是一种常见的产品，果实味甘，性平，具有养肝，滋肾，润肺的功效；枸杞叶味苦、甘，性凉，可补虚益精，清热明目。枸杞还有食用价值，在广东、广西等地，枸杞芽菜非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。随着食品深加工的不断发展，枸杞及其制品的种类越来越多，在满足了人们对食药的需求同时，也带来了巨大的经济效益。加强枸杞及其制品中的食品添加剂检测，是保障食品安全，维护消费者权益的要求，也是促进相关行业发展的要求。
资料来源：百度百科
附件：《枸杞及其制品中二氢槲皮素的测定高效液相色谱法》
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