克伦特罗(clenbuterol,CLE)是一种肾上腺受体激动剂,即神经兴奋剂,化学性质上类似苯乙醇胺的衍生物。此类药品在临床上用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。因该药可以提高瘦肉率,减少脂肪沉积和促进动物生长,被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所生产的畜产品后,由于畜产品中残留的克伦特罗会引起中毒,通常会出现肌肉震颤、心悸、精神紧张、头疼、肌肉疼痛、晕眩、恶心、呕吐、发烧、颤栗等症状,对消费者的健康构成极大危害。
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